«Наша Нива» поинтересовалась, можно ли употреблять такой батон водителям, детям и беременным женщинам.
«Внутрь под упаковочную пленку мы впрыскиваем дозу спирта. Спирт используем люкс, этиловый, самый чистый. Под пленкой после этого создаются условия, препятствующие развитию плесени. Благодаря этой технологии нам удалось увеличить срок хранения батонов до 14 суток вместо обычных четырех-пяти. Причем батон сохраняется свежим без искусственных консервантов, без так называемых Е.
На упаковке батона прописано, как батон употреблять. Чтобы спирт испарился, мы рекомендуем вскрыть упаковку и немного подождать или подогреть батон. Известно, что спирт — вещество летучее, поэтому быстро испаряется. Батоны можно употреблять и детям, и водителям», — рассказала начальник производственно-технологической лаборатории хлебозавода Вера Трубчик.
