Иллюстративное фото
Что происходит? Мы адресовали этот вопрос чиновнику одного из облисполкомов, он ответил анонимно.
В разговоре чиновник признал, что дефицит молока на внутреннем рынке действительно есть. А также объяснил почему.
«Если мы говорим о надоях, то в этом году просели Гомельская и Витебская области, у остальных все более-менее нормально, есть рост.
То есть с дефицитом сырья как таковым проблема не связана, она связана с нежеланием белорусских государственных производителей работать на белорусском же рынке», — считает чиновник.
«В Беларуси существует биржа, где молоко могут продавать те хозяйства, которые не имеют долгов или у которых нет своих внутрирайонных разногласий с руководством исполкома.
И вот куда идет молоко, реализованное на бирже? Реальность такова, что производителям в Россию выгоднее продавать на 25—30%.
Сейчас тот, кто может, стремится поставлять молоко в Россию, где нет регулирования цен», — объясняет специалист.
Иллюстративное фото
«Последние годы государство разрешало повышать цены продажи сырья на внутренний рынок, а переработчикам отпускные цены повышать не давали. В итоге работа для тех предприятий, которые работают на цельномолочке, стала тяжелоприбыльной. С заморозками цен все стало еще хуже. Все стараются хоть что заработать, как результат — осиротевшие полки.
Что интересно, частные производители выдают на внутренний рынок свои обычные цифры поставок, существенной просадки не видно — то же, что и год, два года назад.
А государственные предприятия всё гонят на Россию — это к популярному аргументу, мол, только государство может обеспечить продовольственную безопасность», — говорит чиновник.
При этом его прогноз такой: молоко на полки вернется, но ценой ухудшения финансового состояния переработчиков.
«Ситуация или продлится — свободно, как сейчас, или будет зажата. Свободно у нас не делается, а значит, будем зажимать и заставлять отгружать больше на внутренний рынок», — резюмирует он.
Между тем, в воскресенье вице-премьер Александр Субботин заявил, что правительство планирует сократить список продуктов, на которые регулируются цены. Сейчас в постановлении Совмина 62 позиции, из них планируют оставить лишь 17.
«Хлеб, молоко, цельномолочную продукцию и так далее», — сказал Субботин.
Читайте также:
«Следующий год будет еще тяжелее». Чиновник и директор сельхозпредприятия анализируют статистику и делают прогнозы
Правительство задумалось о введении карточек на еду для малоимущих
Что будет с ценами на продовольствие и как их рост скажется на белорусском сельском хозяйстве
