Происходит так потому, что производители фундука столкнулись с серьезным ростом расходов. Многие удобрения, семена и пестициды, ввозимые из-за рубежа за валюту, в турецких лирах стали стоить намного дороже. Поэтому значительно увеличится и себестоимость продукции, а если на всем экономить — то снизятся урожаи. Если выращивание орехов станет нерентабельным, то фермеры будут сворачивать их производство.
И это может, как утверждает The Wall Street Journal, привести к дефициту фундука во всем мире. Ведь Турция — его крупнейший производитель в мировом масштабе. На эту страну приходится 70% всех поставок, а в выращивании лесных орехов заняты около четырех миллионов жителей Турции.
Kraft2727 / depositphotos.com
Более трети турецких орехов закупает итальянская корпорация Ferrero, которая производит из них шоколадную пасту Nutella, а также конфеты и шоколадные батончики. Вот потребители такой продукции и ощутят турецкие экономические проблемы на собственном кармане. Даже если о проблемах турок ничего не знают и знать не хотят.
