Ингредиенты

  • 140 грамм сливочного масла (поставьте в теплое место, чтобы стало пластичным), плюс еще немного для смазывания формы
  • 140 грамм сахарной пудры, а можно и сахара
  • 2 крупных яйца
  • 140 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 спелых (желательно даже перезрелых) банана, разомните их в пюре
  • 50 грамм сахарной пудры и горсть сухих банановых чипсов для украшения

Первый шаг

Нагрейте духовку до 180°С. 

Второй шаг

Смажьте маслом форму для кексов, застелите ее бумагой для выпекания.

Третий шаг

Взбейте 140 грамм сливочного масла и 140 г сахарной пудры (или просто сахара), затем медленно добавьте предварительно взбитые 2 яйца, постепенно добавляя 140 граммов муки. 

Четвертый шаг

Добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и пюре из 2 бананов.

Пятый шаг

Влейте смесь в подготовленную форму и выпекайте около 50 минут или до готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от формы, в которой выпекается кекс.

Шестой шаг

Оставьте кекс в форме в течение 10 минут, чтобы остыл, затем переложите на тарелку. 

Седьмой шаг

Смешайте 50 грамм сахарной пудры с двумя-тремя чайными ложками воды, чтобы получилась жидкая глазурь. Полейте ею кекс сверху и украсьте пластинками банановых чипсов.

Приятного аппетита!

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна

Хочешь поделиться важной информацией анонимно и конфиденциально?

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, активируйте JavaScript в настройках своего браузера