Black Swan

Black Swan

Brytanski viaskovy pab staŭ najlepšym restaranam u śviecie pa viersii resursu dla padarožnikaŭ TripAdvisor. Pieramožca byŭ vyznačany na asnovie miljonaŭ vodhukaŭ na sajcie za apošni hod.

Brytanski restaran upieršyniu vyjšaŭ na pieršaje miesca z momantu zasnavańnia premii ŭ 2012 hodzie.

Pab Black Swan («Čorny lebiedź»), jaki ŭžo maje adnu mišlenaŭskuju zorku i čatyry prestyžnyja ŭznaharody AA Rosette, — siamiejny restaran u horadzie Ołdsted u Paŭnočnym Jorkšyry.

Im kirujuć šef-kuchar Tomi Benks, jaki staŭ čatyry hady tamu samym maładym u Brytanii uładalnikam zorki «Mišlen», i jaho brat Džejms.

«Dla mianie vialiki honar atrymać hetuju ŭznaharodu, i asabliva važna, što jana była prysudžanaja dziakujučy vodhukam našych kłijentaŭ», — zajaviŭ Benks.

Tomi Benks

Tomi Benks

Da hetaha na praciahu dvuch hadoŭ tytuł najlepšaha restarana atrymlivaŭ Martín Berasategui ŭ Ispanii.

TripAdvisor tłumačyć, što jaho ŭznaharoda adroźnivajecca ad astatnich, bo prysudžajecca na asnovie vodhukaŭ naviedvalnikaŭ, a nie hruntujecca na mierkavańni nievialikaj hrupy suddziaŭ.

Rejtynh restaranaŭ TripAdvisor

  1. Black Swan, Ołdsted, Brytanija
  2. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Hrejt Miłtan, Brytanija
  3. Maison Lameloise, Šani, Francyja
  4. L'home Auberge de l'ouest Ill, Iljaezern, Francyja
  5. Martin Berasategui, Łasarte, Ispanija
  6. Daniel, Ńju-Jork, ZŠA
  7. La Colombe, Kanstancyja, PAR
  8. David's Kitchen, Čyjanhmaj, Tajłand
  9. Maido, Lima, Pieru
  10. El Celler de Can Roca, Žyrona, Ispanija

Zrešty, uznaharody, jak akazałasia, nie zaŭsiody radujuć šef-kucharaŭ. Try tydni tamu adzin z samych viadomych francuzskich kucharaŭ paprasiŭ prybrać jaho restaran sa śpisu «Mišlen».

46-hadovy Siebaśćian Bra patłumačyŭ, što choča hatavać vydatnuju ježu biez pastajannaha ažyjatažu i turboty praz toje, što ananimnyja suddzi «Mišlen» mohuć nalacieć ŭ luby momant.

Bra kiruje restaranam Le Suquet z tryma zorkami «Mišlen» u francuzskaj kamunie Łajol.

Składanyja adnosiny z hidam «Mišlen» skłalisia i ŭ ispanskaha restarana Casa Julio, jaki ŭ 2014 hodzie z druhoj sproby taksama admoviŭsia ad svaich zorak. Šef-povar Chulia Bijoska tłumačyŭ, što ŭklučeńnie ŭ hid «Mišlen» spałučanaje z zanadta vialikim ciskam.

Bielhijski kuchar Frederyk Duh taksama viarnuŭ mišlenaŭskuju zorku ŭ 2014 hodzie, zajaviŭšy, što choča być svabodnym ad rejtynhaŭ.

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна