TEST
Ci raźbirajeciesia vy ŭ kultavych savieckich praduktach?
Sioleta «Žyhuloŭskamu» ź Lidy, piarliny hrodzienskaj ziamli, spaŭniajecca ažno 80 hod! Z hetaj nahody prapanujem vam zhadać albo daviedacca cikavyja fakty pra dziesiać kultavych savieckich praduktaŭ, pa jakija vystrojvalisia čerhi, bieź jakich niemahčyma było ŭjavić nivodnaha śviatočnaha stała. Hatovyja? Pajechali!
| Pačynajem |
Šproty
Šprot – małaja ryba, što vodzicca ŭ Bałtyjskim mory. Heta paśla ŭžo «Šprotami» pačali nazyvać vendžanyja kansiervy z roznych kilek. Jany byli adznakaj bahaćcia śviatočnaha savieckaha stała, choć i ŭtrymlivali niebiaśpiečny dla zdaroŭja kancerahien. A ciapier, uvaha, pytańnie: u blašancy «Šprotaŭ» rybinki lažali časam śpinkaj uvierch, a časam – bruškam uvierch. Ad čaho heta zaležała?
Šprot – małaja ryba, što vodzicca ŭ Bałtyjskim mory. Heta paśla ŭžo «Šprotami» pačali nazyvać vendžanyja kansiervy z roznych kilek. Jany byli adznakaj bahaćcia śviatočnaha savieckaha stała, choć i ŭtrymlivali niebiaśpiečny dla zdaroŭja kancerahien. A ciapier, uvaha, pytańnie: u blašancy «Šprotaŭ» rybinki lažali časam śpinkaj uvierch, a časam – bruškam uvierch. Ad čaho heta zaležała?
Nie, ad pary hodu. Ryby, vyłaŭlenyja zimoj, byli tłuściejšyja, śpinka treskałasia, tamu ich kłali bruškam uvierch, kab było pryhažej.
Pieršaje pytańnie – i adrazu pravilny adkaz!
A voś za takija namioki možna było i z KHB paznajomicca. Poza šprotaŭ u blašancy zaležała ad pary hodu. Ryby, vyłaŭlenyja zimoj, byli tłuściejšyja, śpinka treskałasia, tamu ich kłali bruškam uvierch, kab było pryhažej.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
«Doktarskaja» kiłbasa
Samaja kultavaja savieckaja varanaja kiłbasa. Pradavałasia jana ŭ stalicach, i cełyja «kiłbasnyja ciahniki» jechali pa jaje sa słabiej zabiaśpiečanych praduktami pravincyj. Čamu jana, darečy, nazyvałasia «Doktarskaja»?
Samaja kultavaja savieckaja varanaja kiłbasa. Pradavałasia jana ŭ stalicach, i cełyja «kiłbasnyja ciahniki» jechali pa jaje sa słabiej zabiaśpiečanych praduktami pravincyj. Čamu jana, darečy, nazyvałasia «Doktarskaja»?
Mikajan byŭ nie doktar, a stalinski narkam (ministr) charčavańnia. Jon mnohich źjeŭ, ale naŭrad ci sam vałodaŭ tonkaściami pryhatavańnia varanych kiłbas. «Doktarskaj» kiłbasa nazyvałasia, bo była ŭ peŭnym sensie lačebnaj – dyjetyčnaj. Jaje raspracavali ŭ 1930-ja dla tych, chto papsavaŭ sabie straŭnik haładuchaj Hramadzianskaj vajny.
Tubierkuloz i praŭda byŭ pašyrany, ale z kiłbasoj roŭna naadvarot. Dyjetyčnuju «Doktarskuju» raspracavali ŭ 1930-ja dla tych, chto papsavaŭ sabie straŭnik haładuchaj Hramadzianskaj vajny.
Vy pravilna adkazali na heta niaprostaje pytańnie!
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
Syrok «Družba»
Płaŭleny syrok u SSSR byŭ niedarahoj i chadavoj zakuskaj – va ŭsich značeńniach hetaha słova. Mielisia try asnoŭnyja hatunki: «Jantaŕ», «Vołna» i «Družba», i apošni mieŭ najbolšuju papularnaść. Kolki jon kaštavaŭ?
Płaŭleny syrok u SSSR byŭ niedarahoj i chadavoj zakuskaj – va ŭsich značeńniach hetaha słova. Mielisia try asnoŭnyja hatunki: «Jantaŕ», «Vołna» i «Družba», i apošni mieŭ najbolšuju papularnaść. Kolki jon kaštavaŭ?
Dy na rubiel možna było kupić acynkavanaje viadro, čatyry razy pazvanić z telefona-aŭtamata i jašče na dźvie karobki zapałak hrošy zastalisia b! Syrok kaštavaŭ usiaho 15 kapiejek.
Vy idealizujecie SSSR. 15 kapiejek.
Tak. Pryčym havorka idzie pra maleńki syrok 62,5 hrama. 100-hramovy kaštavaŭ bolej.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
«Žyhuloŭskaje»
Piva «Žyhuloŭskaje» varyli 100500 piŭzavodaŭ SSSR. Hetaje śvietłaje piva nizavoha bradžeńnia trapiła na karciny, u litaraturnyja tvory i ŭ «Knihu pra smačnuju i zdarovuju ježu», jakaja była ci nie ŭ kožnaj kvatery. A čamu piva «Žyhuloŭskaje» tak nazyvałasia?
Piva «Žyhuloŭskaje» varyli 100500 piŭzavodaŭ SSSR. Hetaje śvietłaje piva nizavoha bradžeńnia trapiła na karciny, u litaraturnyja tvory i ŭ «Knihu pra smačnuju i zdarovuju ježu», jakaja była ci nie ŭ kožnaj kvatery. A čamu piva «Žyhuloŭskaje» tak nazyvałasia?
Nie, «Žyhuli» pačali vypuskać paźniej za «Žyhuloŭskaje». Pavodle najbolš raspaŭsiudžanaj viersii piva zajmieła takuju nazvu, bo pieršym jaho pačaŭ varyć Žyhuloŭski piŭzavod u horadzie Kujbyšaŭ (ciapier – Samara). A ŭ Biełarusi na praciahu 80 hadoŭ jaho bieśpierapynna vypuskaje piŭzavod u Lidzie.
Tak, mienavita heta najbolš raspaŭsiudžanaja viersija. I z časam «Žyhuloŭskaje» trapiła ŭ vytvorčaść 735 zavodaŭ pa ŭsim SSSR. A ŭ Biełarusi na praciahu 80 hadoŭ jaho bieśpierapynna vypuskaje piŭzavod u Lidzie.
Najchutčej, heta haradskaja lehienda. Pavodle najbolš raspaŭsiudžanaj viersii piva zajmieła takuju nazvu, bo pieršym jaho pačaŭ varyć Žyhuloŭski piŭzavod u horadzie Kujbyšaŭ (ciapier – Samara). Z časam «Žyhuloŭskaje» trapiła ŭ vytvorčaść 735 zavodaŭ pa ŭsim SSSR. A ŭ Biełarusi na praciahu 80 hadoŭ jaho bieśpierapynna vypuskaje piŭzavod u Lidzie.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
Eskimo
Maroziva «Eskimo» źjaviłasia ŭ SSSR u siaredzinie 1930-ch i ŭvajšło ŭ kulturnyja kody, takija jak piesieńka krakadziła Hieny z mulcika. Na pieršych łatakach, dzie maroziva krucili ŭručnuju dazavalnaj mašynkaj, stajaŭ nadpis «Eskimo Paj». Čamu?
Maroziva «Eskimo» źjaviłasia ŭ SSSR u siaredzinie 1930-ch i ŭvajšło ŭ kulturnyja kody, takija jak piesieńka krakadziła Hieny z mulcika. Na pieršych łatakach, dzie maroziva krucili ŭručnuju dazavalnaj mašynkaj, stajaŭ nadpis «Eskimo Paj». Čamu?
Nierealna ŭjavić, kab praklatyja kapitalisty stvaryli štości na pajach z savieckim narkamatam. Prosta Eskimo Paj – z anhlijskaj «eskimoski piroh», tak pieršapačatkova nazyvałasia maroziva.
Tak, słušna. Pavodle aficyjnaj viersii, jaho vypadkova vynajšli ŭ ZŠA, abliŭšy brusok maroziva šakaładnym hłazuram.
Nie, eskimosy nazyvajuć sami siabie «inuity». A Eskimo Paj – z anhlijskaj «eskimoski piroh», tak pieršapačatkova nazyvałasia maroziva.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
Zialonyja pamidory
Ź jakoj sacyjalistyčnaj krainy ŭ SSSR pryvozili zialonyja pamidory ŭ vialikich słoikach?
Ź jakoj sacyjalistyčnaj krainy ŭ SSSR pryvozili zialonyja pamidory ŭ vialikich słoikach?
Nie, ź Vienhryi pryvozili zialony harošak «Hłobus», aŭtobusy «Ikarus» i supy-kancentraty «Kakoš». Zialonyja pamidory – z Bałharyi.
Nie, Juhasłavija pastaŭlała harnitury i filmy pra indziejcaŭ z Hojka Micičam. Zialonyja pamidory – z Bałharyi.
Tak!
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
«Aliŭje»
Sałat aliŭje supravadžaŭ savieckaha čałavieka ŭsio žyćcio. Jon upryhožvaŭ imianinny, navahodni, viasielny, navat paminalny stoł. Siarod inhredyjentaŭ pravilnaha aliŭje byli ŭžo znajomyja nam «Doktarskaja» kiłbasa i vienhierski harošak. A čaho ŭ aliŭje nie było?
Sałat aliŭje supravadžaŭ savieckaha čałavieka ŭsio žyćcio. Jon upryhožvaŭ imianinny, navahodni, viasielny, navat paminalny stoł. Siarod inhredyjentaŭ pravilnaha aliŭje byli ŭžo znajomyja nam «Doktarskaja» kiłbasa i vienhierski harošak. A čaho ŭ aliŭje nie było?
Lohkaje pytańnie, praŭda? Choć avakada i sprabavali vyroščvać na Kaŭkazie z kanca 1940-ch, jano tak i zastałosia dekaratyŭnaj raślinaj. Na stały jaho płady trapili tolki ŭ 1990-ja jak nieabaviazkovaja zakuska – i, viadoma ž, nie ŭ taki sakralny sałat, jak aliŭje.
Nu vy što! Jaki ž aliŭje biez chałodnaj varanaj bulby, pakryšanaj kubikami? A voś avakada jaŭna lišniaje.
Nu vy što! Jaki ž aliŭje biez varanaj morkvy, pakryšanaj kubikami? A voś avakada jaŭna lišniaje.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
Cukierka «Padušačka»
Na samoj spravie cukierka-padušačka nazyvajecca parvardA, heta tradycyjny ŭźbiekski dy tadžykski łasunak. Zdavałasia b, cukierka i cukierka: źvierchu karamiel, načynka z vareńnia. Čamu mienavita ich, a nie jakija-niebudź landrynki ci rački, viaskoŭcy šalona skuplali?
Na samoj spravie cukierka-padušačka nazyvajecca parvardA, heta tradycyjny ŭźbiekski dy tadžykski łasunak. Zdavałasia b, cukierka i cukierka: źvierchu karamiel, načynka z vareńnia. Čamu mienavita ich, a nie jakija-niebudź landrynki ci rački, viaskoŭcy šalona skuplali?
Dyk a čamu b tady cukru nie kupić? Na samoj spravie, paśla ŭviadzieńnia harbačoŭskaha «suchoha zakonu» padušački skuplali, kab hnać ź ich samahonku.
Tak, paśla ŭviadzieńnia harbačoŭskaha «suchoha zakonu» hetyja cukierki stali nadzvyčaj papularnymi ŭ samahonščykaŭ.
Karovy bolej lubiać sol. A padušački paśla ŭviadzieńnia harbačoŭskaha «suchoha zakonu» skuplali, kab hnać ź ich samahonku.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
Tort «Ptušynaje małako»
Jon źjaviŭsia ŭ 1970-ja i adrazu staŭ deficytam. Pa jaho stajali kiłamietrovyja čerhi. Maskoŭski kandytar Uładzimir Huralnik, jaki prydumaŭ recept hetaj niezvyčajnaj smakaty, dadaŭ u tort adzin sakretny inhredyjent, bieź jakoha «Ptušynaje małako» nie vychodziła. Što za jon?
Jon źjaviŭsia ŭ 1970-ja i adrazu staŭ deficytam. Pa jaho stajali kiłamietrovyja čerhi. Maskoŭski kandytar Uładzimir Huralnik, jaki prydumaŭ recept hetaj niezvyčajnaj smakaty, dadaŭ u tort adzin sakretny inhredyjent, bieź jakoha «Ptušynaje małako» nie vychodziła. Što za jon?
Nie, babry i tak u «Čyrvonaj knizie» byli. Sakretny inhredyjent «Ptušynaha małaka» – ahar-ahar, raślinny zamieńnik žełacinu, jaki zdabyvajecca z marskich vodaraściaŭ.
Mienavita: raślinny zamieńnik žełacinu, jaki zdabyvajecca z marskich vodaraściaŭ, byŭ sakretnym inhredyjentam «Ptušynaha małaka».
Stychiju vy ŭhadali, ale inhredyjent – nie. Heta ahar-ahar, raślinny zamieńnik žełacinu, jaki zdabyvajecca z marskich vodaraściaŭ.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
Sieladziec ivasi
Apošniaja naša siońniašniaja zahadka – pra saviecki sieladziec, jaki pradavaŭsia ŭ vialikich kruhłych blašankach, padobnych da supraćtankavych minaŭ. Ivasi – heta dalokaŭschodniaja sardzina, jakuju łavili ŭ Japonskim mory. Ale čamu jana tak nazyvajecca?
Apošniaja naša siońniašniaja zahadka – pra saviecki sieladziec, jaki pradavaŭsia ŭ vialikich kruhłych blašankach, padobnych da supraćtankavych minaŭ. Ivasi – heta dalokaŭschodniaja sardzina, jakuju łavili ŭ Japonskim mory. Ale čamu jana tak nazyvajecca?
Tak!
Impieratar Japonii moh sabie dazvolić i štości bolš vytančanaje. Ivasi pa-japonsku – sardzina.
Kali b heta było tak, naŭrad ci ŭ SSSR im by nazyvali sieladziec. Ivasi pa-japonsku – sardzina.
| Dalej |
| Pravieryć |
| Pakazać vyniki |
Słabavata
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
| Prajści jašče raz |
Nu, takoje
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
| Prajści jašče raz |
Niabłaha!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
| Prajści jašče raz |
Hodny vynik!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
| Prajści jašče raz |
Vydatna!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
| Prajści jašče raz |
Nievierahodna!
Sioleta «Žyhuloŭskaje» ź Lidy – unikalnaha horada z bahataj historyjaj – śviatkuje svajo 80-hodździe i z hetaj nahody zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota sprava vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ! Hladzicie praviły tut.
| Prajści jašče raz |
DA JUBILEJU HATUNKU Ź'JAVIŁASIA NAVINKA – «ŽYHULOŬCKAJe 80 HOD» Ź LIDY Ŭ RARYTETNAJ BUTELCY I Z ARYHINALNAJ ETYKIETKAJ PA MATYVACH DYZAJNU 1940-Ch. DZIAKUJUČY NABLIŽANAJ DA NORMAŬ SAVIECKAHA ČASU RECEPTURY SMAK ADNOŬLENAJ LEHIENDY PRAKTYČNA IDENTYČNY TAMU SAMAMU «ŽYHULOŬSKAMU», JAKOJE STAŁA STANDARTAM PIVA I SIMVAŁAM EPOCHI DLA MNOHICH PAKALEŃNIAŬ.
APUBLIKUJ
SVOJ NACIURMORT
Z nahody 80-hodździa «Žyhuloŭskaje» ź Lidy zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ!
Hladzicie praviły tut.
SVOJ NACIURMORT
Z nahody 80-hodździa «Žyhuloŭskaje» ź Lidy zapuskaje ŭ instahramie fłešmob. Na fota vy bačycie samy pieršy i najbolš viadomy zdymak z «Žyhuloŭskim». Paŭtarycie, a dakładniej prapanujcie svoj varyjant takoha naciurmorta (jon moža być zusim nie retra). Publikujcie fota na svajoj staroncy z chešteham #žihulevskoje80 i ŭdzielničajcie ŭ rozyhryšy praduktovych retra-košykaŭ!
Hladzicie praviły tut.
PAMIATAJCIE, ŠTO PRAŹMIERNAJE ŬŽYVAŃNIE AŁKAHOLU ŠKODZIĆ VAŠAMU ZDAROŬJU
Partniorski test z «Žyhuloŭskim»
© «Naša Niva» / NN.by. Usie pravy abaronienyja
© «Naša Niva» / NN.by. Usie pravy abaronienyja