Fota: commons.wikimedia.org

Fota: commons.wikimedia.org

Kali vy vybirajecie miasa, źviarnicie ŭvahu na dva aśpiekty. Pieršy ź ich — heta koler miasa, jon pavinien być ad śvietła-ružovaha da čyrvonaha. Zanadta ciomny, bledny abo šery kolery mohuć śviedčyć, što pradukt nie śviežy.

Viadoma, što varta pravieryć i termin prydatnaści miasa: čym jon daŭžejšy, tym śviažejšy pradukt vy trymajecie ŭ rukach. Ale, akramia terminu prydatnaści, važna jašče i toje, ci dobra zachoŭvajecca miasa — kali nie tak, to jano moža akazacca nieprydatnym jašče da zakančeńnia terminu. Kali razmova idzie pra rasfasavanaje miasa ź vialikich chaładzilnikaŭ, naprykład, u mahazinie, zaŭsiody jość šans, što padčas zachoŭvańnia hetaje miasa niejki čas zachoŭvałasia nie ŭ chaładzilniku.

Kali miasa zapakavanaje, my nie možam pravieryć, ci dobra jaho pachnie, ale ž my možam dakranucca da jaho. Śviežaje miasa ad zdarovaj žyvioły pavinna być davoli ćviordym, a kali vy naciskajecie na takoje miasa palcam i prybirajecie palec, miasa pavinna chutka viartacca ŭ zvyčajnuju formu. Kali ž jamka ad palca nie źnikaje, heta značyć, što miasa ŭžo nie pieršaj śviežaści i lepiej jaho nie kuplać.

Taksama źviartajcie ŭvahu na toje, kolki va ŭpakoŭcy kryvianistych vydzialeńniaŭ. Ich prysutnaść tam narmalnaja, ale miasa nie pavinna ŭ ich płavać.

Kali ž kryvi tam šmat, heta moža śviedčyć pra toje, što ŭ miasa dadali inšyja rečyvy — naprykład, uzmacnialniki smaku.

Jak razmarozić kurycu i nie atrucicca?

Recept na vychadnyja. Pierčanaja kuryca — šmatfunkcyjanalny i ekanomny recept

Recept na vychadnyja. Faršyravanyja kurynyja hrudki — novy padychod da zvyčajnaj viačery

Клас
44
Панылы сорам
1
Ха-ха
0
Ого
4
Сумна
3
Абуральна
6