Fota: vecteezy.com
Navukoŭcy Karaleŭskaha kaledža ŭ Łondanie paviedamili, što mindal stanoŭča ŭpłyvaje na zdaroŭje mikrabijomu — karysnych dla čałavieka mikraarhanizmaŭ u kišečniku. U pracy, što dapamahła heta vyśvietlić, pryniali ŭdzieł 97 zdarovych darosłych, jakija jeli niezdarovyja zakuski i mienš praduktaŭ z klatčatkaj, čym rekamiendujuć dyjetołahi.
Doślednych padzialili na try hrupy. U adnoj ź ich zamianili sutačnuju porcyju niezdarovych pierakusaŭ 56 hramami celnaha mindalu, u druhoj — 56 hramami mielenaha mindalu, a ŭ treciaj nakarmili doślednych kieksami z takoj ža kałaryjnaściu, jak i 56 hramaŭ mindalu. Daśledavańnie pravodziłasia na praciahu čatyroch tydniaŭ.
Praca pakazała: štodzionnaje ŭžyvańnie žmieni mindalu pavialičvaje kolkaść maślanaj kisłaty ŭ kišečniku, a heta, u svaju čarhu, stanoŭča ŭpłyvaje na karysnyja mikraarhanizmy ŭ im. Kletki kišečnaha epiteliju vykarystoŭvajuć maślanuju kisłatu dla vytvorčaści enierhii, jana dapamahaje im padtrymlivać pravilnuju strukturu kišečnika i cełasnaść kišečnaha epiteliju, jaki patrebny dla naležnaha raźvićcia mikrabijomu. U ludziej, jakija ŭžyvali mindal, było našmat bolš kišečnaha mikrabijomu, čym u tych, chto jeŭ kieksy.
Ale va ŭsich troch hrupach navukoŭcy nie zafiksavali adroźnieńniaŭ u časie prachodžańnia ježy pa kišečniku. Daśledčyki vyjavili, što ludzi, jakija jeli celny mindal, u siarednim aparažniali kišečnik na 1,5 razu čaściej, čym inšyja doślednyja, i heta moža śviedčyć, što celny mindal moža dapamahčy ludziam dać rady zaporu.
Akramia taho, ludzi, jakija jaduć mindal, spažyvajuć šmat monanienasyčanych tłustych kisłot, klatčatki, kaliju i inšych karysnych rečyvaŭ. Viadučy aŭtar daśledavańnia, prafiesar Kievin Uiłan, ličyć, što ŭžyvańnie žmieni mindalu ŭ dzień stanoŭča ŭpłyvaje na naš mikrabijom i, takim čynam, na ŭsio naša zdaroŭje.
Recept na vychadnyja: vieniecyjanski markoŭny piroh
Silezski piroh: cud z makam
14 najlepšych i najhoršych praduktaŭ dla vašaj piečani
