White beans soup

Fota: Bill Boch / Getty Images

Składniki:

  • 1 stałovaja łyžka aleju
  • 1 vialikaja cybulina, narezanaja
  • 2 zdrobnienyja zubki časnaku
  • 2—3 bujna narezanyja morkvy
  • 2—3 ściabły sieldereju, narezanyja
  • 6 šklanak aharodninnaha bulonu
  • 1 čajnaja łyžka sušanaha čabaru
  • ½ čajnaj łyžki arehana
  • 1 čajnaja łyžka soli
  • ½ čajnaj łyžki čornaha piercu
  • 3 blašanki kansiervavanaj biełaj fasoli pa 420 h, asušanaj i pramytaj
  • 2 kubki maładoha špinatu
  • drobna narezanaja śviežaja piatruška dla padačy
  • ciorty syr parmiezan na žadańnie, dla padačy

Jak hatavać:

  1. U vialikaj kastruli nahrejcie alej na siarednim ahni. Dadajcie cybulu i hatujcie, pakul jana nie stanie prazrystaj, kala 3—5 chvilin. Dadajcie časnok, morkvu, sielderej, čabor, arehana, sol i pierac i hatujcie jašče 2—3 chviliny.
  2. Dadajcie aharodninny bulon i fasolu, daviadzicie da kipieńnia, źmienšycie ahoń i varycie 15 chvilin, kab usie smaki złučylisia.
  3. Dadajcie špinat i praciahvajcie varyć, pakul jon nie zavianie, kala dźviuch chvilin.
  4. Źnimicie z ahniu, pasypcie śviežaj piatruškaj i ciortym parmiezanam, kali chočacie, i adrazu padavajcie.

Bolš receptaŭ:

Z čaho varać i jak nazyvajuć tradycyjnyja biełaruskija supy

Recept na vychadnyja. Kuryca parma — kłasika, pra jakuju vy jašče nie viedali

Fasola ź jałavičynaj — chutki recept sytnaj stravy

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj ananimna i kanfidencyjna?