Фото здесь и далее: Фейсбук Шпаковского
Вот один из недавних рецептов, которыми омбудсмен по правам журналистов в государственном союзе журналистов делится с подписчиками:
«Приготовил для гостей рыбу голец на гриле. Вкусно. Маринад: чеснок, лимонный сок, соль, специя для рыбы, оливковое масло. Еще подал блины, икру, салат греческий и так по мелочи. Кстати, консерва — это не шпроты, а корюшка тихоокеанская».
Шпаковский любит рассказывать, какие продукты дегустировал.
«Друзья, роскошное мясо и свежий хлеб из Лиозно. Белорусско-российское пограничье. Пусть всегда у нас, белорусов и россиян, будет хлеб и к хлебу», — оставил он в Фейсбуке гурмано-идеологический отклик.
От крымского сыра Шпаковский в восторге.
«Являясь патриотом белорусского сыра, не могу не отметить добрым словом данный продукт из Крыма. Пожалуй, один из лучших сыров, которые приходилось пробовать. Нечто подобное в свое время дарили в одной швейцарской деревушке, поэтому запомнил вкус», — отдается политолог воспоминаниям о «коллективном Западе».
Времени на кулинарию у омбудсмена не всегда хватает.
«Сегодня решил не усложнять себе жизнь и просто отварил пельмени с дичью, которые купил со скидкой во всем известной торговой сети.
По мнению украинских ботаферм и зомбированных борцов, у нас голод идет, муки не будет, соли, сахара и мяса тоже. Вот и решил познать напоследок.
Производят в Беларуси, в Витебской области, в составе указаны мясо оленя и свинина. Пропорции, правда, не пишут.
К пельменям обычно масло, зелень и сметана. Иногда я еще с уксусом люблю, по-сибирски. Вообще пельмени это одно из величайших изобретений человечества. Вместе с кефиром», — делится Шпаковский.
Среди дифирамбов ГУБОПиКу встречаются сообщения о стейках.
«Подал с картофельными блинами, закуской из моркови и салатом из свежих овощей», — пишет политолог, называя драники картофельными блинами.
На столе у Шпаковского — то красная икра, то консервы, которых он набрал на стенде Березовского мясокомбината во время выставки.
«Разжился консервами из мяса зубра и оленя, колбасой из оленины, рулетом из мяса лося с черносливом», — хвалился он.
А лучший ужин по версии политолога выглядит так:
