Фото: BBC Food

Чтобы сделать бисквитный пирог с имбирем, вам понадобится:

  • 200 граммов муки
  • 200 граммов сахара
  • чайная ложка молотого имбиря
  • чайная ложка пищевой соды
  • 55 граммов сливочного масла + еще немного для смазывания формы
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки кукурузного сиропа (можно заменить на жидкий мед)
  • 240 миллилитров горячей воды
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму размером 28 на 18 сантиметров бумагой для выпекания и смажьте бумагу маслом.
  2. Смешайте в миске муку, сахар, имбирь и соду. Постепенно добавляйте масло и перемешивайте смесь руками, пока она не станет напоминать панировочные сухари. Добавьте сироп или мед, взбитое яйцо и горячую воду. Хорошо перемешайте ложкой (лучше деревянной), пока смесь не станет однородной.
  3. Вылейте смесь в подготовленную форму и выпекайте ее в духовке 35-40 минут, или пока цвет пирога не станет золотисто-коричневым, а верх не будет пружинить при касании. Оставьте пирог в форме, пока он не остынет, потом нарежьте его на квадратики.

Читайте также:

Рецепт для пикника на выходные. Куриный шашлык по-быстрому

Рецепт на выходные. Пирожные паштейш — визитная карточка португальской кухни

Клас
1
Панылы сорам
1
Ха-ха
Ого
Сумна
2
Абуральна

Хочешь поделиться важной информацией анонимно и конфиденциально?

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, активируйте JavaScript в настройках своего браузера