Фото: BBC Food

Чтобы сделать жареную картошку с беконом и медом, вам понадобится:

  • 4 картофелины (выберите их и нарежьте на кубики длиной 2 сантиметра)
  • 1 головка чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла + еще немного для поливки
  • 3 полоски бекона, нарезанных на куски
  • 2 столовые ложки жидкого меда
  • щепотка хлопьев перца чили (или щепотка молотого красного перца)
  • соль
  • сыр фета для посыпки
  • порубленная петрушка для украшения
  1. Положите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой, добавьте 1 столовую ложку соли. Доведите до кипения и варите 7—8 минут или до мягкости. Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле на 10 минут.
  2. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  3. Покройте противень слоем масла и поставьте его в духовку на 10 минут.
  4. Разберите головку чеснока на зубчики и положите их на квадрат из фольги. Сбрызните чеснок растительным маслом и заверните его в фольгу так, чтобы он был запечатан.
  5. Положите подготовленную картошку и чеснок на противень и запекайте в течение 30 минут. Перемешайте и запекайте еще 10—15 минут или пока картофель не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
  6. Когда картофель будет почти готов, обжарьте бекон на сковороде, пока он не станет хрустящим и не подрумянится со всех сторон.
  7. Добавьте к бекону мед и перец чили, перемешайте.
  8. Покройте картофель смесью бекона с медом и выжмите из кожуры несколько зубчиков жареного чеснока (сколько — решать вам). Хорошо все перемешайте, чтобы картофель был полностью покрыт беконом с добавками.
  9. Посыпьте блюдо сыром фета, петрушкой и подавайте.

Читайте также:

Рецепт на выходные. Чипсы из овощей — необычно, просто и экономно

Рецепт на выходные. Пицца в колечках — и ваши дети будут пищать

Рецепт на выходные. Кекс из свеклы — необычно и неожиданно вкусно

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна

Хочешь поделиться важной информацией анонимно и конфиденциально?

1
O-O! / Ответить
04.12.2022
шikarno !
1
Максим Дизайнер / Ответить
06.12.2022
Ужас!Точно такое хрючево без стояния возле плиты можно попробовать за три копейки в Бургер Кинг. Называется вроде "королевский фри". Картошка еще вкуснее, а опа намного тоньше, потому что порция меньше.
0
Лампочка идиодная / Ответить
06.12.2022
Максим Дизайнер, видела я, как ты хинкали уплетал, на Кирова. Чёт не ахти тебя *опа твоя заботила, шевелил щекам, как кузнец мехами...
Показать все комментарии/ 4 /
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, активируйте JavaScript в настройках своего браузера