Sałat z łasosiem, hrejpfrutam i avakada — recept 1

Fota: Getty Images

Spatrebicca:

• 2 file łasosia biez skury
• sol bujnoha pamołu
• śviežamołaty čorny pierac
• 3 č. ł. aliŭkavaha aleju
• zialonaja cybula (dźvie cybuliny)
• 1 jarka-čyrvony hrejpfrut
• 1 saśpieły avakada
• 2 st. ł. ściobłaŭ słaniečniku, liścia kres-sałaty abo ich kambinacyi
• 1 st. ł. śviežaha soku łajma

Jak hatavać:

1. Razahrejcie duchoŭku da 190ºC. Prypraŭcie rybu sollu i piercam, potym źmiaścicie jaje ŭ 22-santymietrovuju formu dla zapiakańnia. Apyrskajcie rybu 1 stałovaj łyžkaj aleju i pasypcie pałovaj zialonaj cybuli. Zapiakajcie, pakul łasoś nie stanie častkova nieprazrystym u centry, 10-12 chvilin. Pakładzicie pryhatavanuju rybu na talerku i dajcie joj astyć.
2. Razłamicie rybu na bujnyja kavałki i raskładzicie pa sierviravalnych talerkach. Źvierchu vykładzicie na kožnuju hrejpfrut, avakada, zielaninu i zialonuju cybulu, što zastałasia. Prypraŭcie sollu i piercam. Źmiašajcie 2 stałovyja łyžki aleju z sokam łajma i prypraŭcie sollu. Palicie zapraŭkaj kožny sałat.

 Bolš pra ježu:

Nie vykidvajcie łupinu hrejpfruta — jana jašče moža być karysnaj

Viedajecie, navošta skrynia pad duchoŭkaj? Voś try sakrety duchovak, jakija dapamohuć rychtavać navahodniaje zastolle

Padborka kaladnych desiertaŭ: cytrusy ŭ šakaładzie, «śniežnyja» kapkiejki i mandarynavaja pana-kota

Adzin ź biełaruskich miasakambinataŭ vypuściŭ kaŭbasy z aliŭkami, fistaškami i navat vuhalem

5

1

1

0

1

0

Nashaniva.com