Ежегодно в декабре «Наша Нива» сравнивает цены в белорусских торговых сетях: какая самая дорогая, а какая — самая дешевая? В этом году в нашем потребительской корзине 15 продуктов — от свиного фарша и макарон до шоколада и пива.
Выбор продуктов
Почему именно они? Главное, чтобы этот товар продавался в абсолютном большинстве магазинов. Поэтому некоторые продукты пришлось вычеркнуть из корзины. Например, колбасу. Продукция Гродненского мясокомбината продается в большинстве магазинов, но сорта разнятся.
Другое требование — чтобы цена отличалась. Большой «Сникерс» почти везде стоит 9500 рублей, только «Евроопт» продает его на 250 рублей дешевле, а «Виталюр» — на 200 рублей дороже. Разница непринципиальная.
Наше исследование не претендует на научную точность. Например, кулинария в каждом магазине своя. Где-то добавляют в куриный фарш свиной шпик, а где-то готовя его чисто из куриного филе. Сложно оценить и качество фруктов: в одном магазине бананы перезрелые, а в другом (иногда той же сети) — еще зеленые.
Но тенденции на рынке на лицо. И в прошлом году, и в позапрошлом году самыми выгодными для покупок оказались магасины сети «Евроопт». Что же получилось в этом году?
Победа с отрывом
Лидер тот же. «Евроопт», которым аладеют бизнесмены-эмигранты Сергей Литвин и Владимир Василько, набрал 135 очков из 150 возможных (смотри таблицу). Причем дешевле всего здесь оказались продукты длительного хранения. Гигантский оборот трех сотен магазинов позволяет сети закупать товары по наиболее низкой цене.
В этом году «Евроопт» запустил сервис бесплатной доставки продуктов на дом, правда, пока только в Минске и пригородах. В случае интернет-заказа цена становится еще на 5% ниже, чем в магазине.
Как и в прошлом году, второе место — у «Гиппо» миллионера Олега Барановского, вслед за ним «Простор» Юрия Чижа. Самый богатый белорус потерял интерес к ритейлу, его магазины остались только в Минске.
Как считали
Какую методику подсчетов мы избрали? Например, килограмм испанской хурмы в «Гиппо» продается за 18.900 рублей. Эта лучшая цена среди конкурентов, значит, магазин получает максимальные 10 баллов. Дороже всего хурма стоит в «Белмаркете» — 26.850 за килограмм. Этому магазину начисляем 1 балл. Остальные сети получают промежуточные баллы пропорционально разнице в цене. Случается, что некоторые магазины принципиально не продают тот или иной товар. Например, «Виталюр» не работает с рыбой в вакуумной упаковке от «Санта Бремор»: зачем, если есть собственного производства? А в «Просторе» при всем желании не купишь соков и нектаров «Сочный». В таких случаях мы насчитывали магазину средние пять баллов.
Тайна
К сожалению, ни одна из белорусских сетей не публикует в интернете каталоги своих товаров. Поэтому узнать цены покупатели могут только непосредственно в магазинах.
Основные торговые сети Беларуси
«Родны кут» (Белкоопсоюз) — тысячи магазинов, преимущественно на селе.
«Дорорс» (БЖД) — 74 небольших магазина находятся в Минске (всего — более 120).
«Рублёвский» — 45 магазинов в Минске (всего — 55).
«Евроопт» — 43 магазина в Минске (всего — 290).
«Соседи» — 30 магазинов в Минске (всего — 43) + 15 магазинов «Тропинка»
«Виталюр» — 24 магазина в Минске (всего — 33).
«Белмаркет» — 17 магазинов в Минске (всего — 66).
«Гиппо» — 8 магазинов в Минске (всего — 10).
«Алми» — 8 магазинов (всего — 46).
«Родная сторона» — 7 магазинов в Минске (всего — 89).
«Март Инн» — 6 магазинов в Минске (всего — 25).
«Простор» — 4 магазина в Минске.
«Корона» — 3 гипермаркета в Минске (всего — 8).
